Što su biomolekule:
Biomolekule su esencijalne tvari koje su dio živih bića, te da ispunjavaju niz važnih funkcija za njihovo pravilno biološko funkcioniranje.
Biomolekule nastaju od šest najzastupljenijih kemijskih elemenata u organizmima, a to su: ugljik (C), vodik (H), dušik (N), kisik (O), fosfor (P) i sumpor (S).
Biomolekule poznate kao aminokiseline, ugljikohidrati, lipidi, proteini, nukleinske kiseline i vitamini sastoje se od ovih elemenata koji su neophodni za stvaranje i funkcioniranje stanica koje čine tkiva i organe živih bića. Odnosno, biomolekule su ključne za postojanje živih bića.
Vrste biomolekula
Postoje dvije vrste biomolekula:
Anorganske biomolekule
Anorganske biomolekule su općenito neophodne za život, a nalaze se i u živim organizmima i u inertnim tijelima. Karakterizira ih nepostojanje baza ugljika.
Neki su primjeri voda, neke vrste plinova poput kisika i anorganske soli poput bikarbonata.
Organske biomolekule
Karakterizira ih što imaju bazu ugljika i što ih živa bića sintetiziraju raznim kemijskim reakcijama metabolizma. Te su biomolekule grupirane kako slijedi:
- Aminokiseline: oni čine osnovu bjelančevina i sudjeluju u raznim biološkim procesima. Na primjer: glutamin, cistein, između ostalog.
- Ugljikohidrati: Nazvani i ugljikohidratima, važan su izvor energije za živa bića. Na primjer, glukoza, škrob, celuloza, između ostalog.
- Lipidi: Oni su odgovorni za razne funkcije, među kojima se ističe rezerva energije za tijelo. Podijeljeni su u dvije skupine, saponifibilne (između ostalih masne kiseline, fosfolipidi) i nesaponificirane (izoprenoidi, steroidi).
- Proteini: sudjeluju u velikom broju bioloških procesa. Neki su primjeri: enzimi, hormoni, antitijela, između ostalih.
- Nukleinske kiseline: pružaju biološke informacije od vitalne važnosti za funkcioniranje organizama. Na primjer: DNA i RNA.
- Vitamini: zaduženi su za fiziološko funkcioniranje. Neki su primjeri: vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, između ostalog.
Treba spomenuti da organske biomolekule mogu sadržavati i druge rjeđe elemente koji se nazivaju elementi u tragovima i neophodni, ali u malim količinama poput željeza (Fe), nikla (Ni) ili kobalta (Co).
Funkcije biomolekula
Glavne funkcije biomolekula su:
- Oni čine materiju koju koriste stanice koje kasnije tvore tkiva, organe i druge strukture potrebne za postojanje živih bića.
- Nedostatak biomolekula stvara zdravstvene probleme i bolesti.
- Oslobađa energiju kroz ugljikohidrate.
- Omogućuju izgradnju višestrukih poveznica elemenata.
- Oni nose hranjive sastojke i druge vrste tvari.
- Oni kontroliraju ispravno funkcioniranje živih organizama.
- Sadrže genetske informacije, zahvaljujući nukleinskim kiselinama, koje će naslijediti svaki organizam.
