Što je kemijska promjena:
Kemijska promjena je a postupak u kojem se jedna ili više tvari ili materijala, također zvani reagensi, podvrgavaju se modifikaciji njihovih molekularnih struktura i transformiraju se u drugim novim tvarima ili materijalima, koji se nazivaju proizvodi.
Kemijske promjene prepoznaju se kad početne tvari mijenjaju svoja svojstva, stvaraju se nove i strukture koje se mogu razlikovati jer mijenjaju boju, miris, kiselost, talozi se pojavljuju, ispuštaju plin, apsorbiraju ili oslobađaju toplinu i zato što njihova električna i magnetska svojstva variraju …
Te su kemijske promjene poznate i kao kemijske pojave ili kemijske reakcije.
Kemijske promjene predstavljene su kemijskim jednadžbama koje kroz simbologiju opisuju što se događa u ovom procesu. Zauzvrat, mogu se mjeriti, promatrati, trajne su, nepovratne i očituju energiju.
Vrste kemijskih promjena
Izgaranje:
Kemijska promjena generira plamen vatre između kisika i materije. Pri sagorijevanju papira ispušta se dim i papir se pretvara u pepeo (početne tvari: papir i kisik). Ako se pepeo i dim spoje, nemoguće je ponovno dobiti papir (završne tvari: pepeo i ugljični dioksid).
Korozija:
Kad se komad željeza ostavi na otvorenom, on oksidira, odnosno gubi svoja početna svojstva, budući da se željezo kombinira s kisikom koji je prisutan u zraku i zajedno tvore tvar koja nije početna, željezov oksid.
Denaturacija:
To je promjena koju hrana doživljava kuhanjem. Na primjer, prilikom pečenja kolača ili prženja jaja, njegove se početne tvari mijenjaju i stvara se drugačiji proizvod.
Fotosinteza:
Tada zelene biljke i alge zajedno sa sunčevom energijom, klorofilom, apsorpcijom vode i ugljičnog dioksida stvaraju glukozu i oslobađaju kisik.
Probava hrane:
Hrana koju jedemo pretvara se u energiju koja nam je potrebna za obavljanje svih aktivnosti svakodnevnog života.
Ostali primjeri kemijskih promjena:
- Živa bića, kada dišemo, udišemo kisik koji ulazi u pluća i izdišemo ugljični dioksid.
- Gorivo je proizvod kemijske promjene, posljedice prerade nafte.
- Izgaranje baruta vatrometa i njegova eksplozija kemijska je promjena.
- Fermentacija hrane kontaktom s kisikom i djelovanjem bakterija također je kemijska promjena.
Fizička promjena
Oni su promjene kroz koje tvari ili materijali prolaze bez mijenjanja njihovih karakteristika ili svojstava. To su reverzibilne promjene. Primjerice, kada se energija primijeni na tijelo, u ovom slučaju na oprugu, njegov se oblik mijenja istezanjem, ali njegov sastav ostaje isti. Kad prestanete primjenjivati energiju, ona se vraća u početno stanje.
Nuklearne promjene
Nuklearna promjena je modifikacija jezgre atoma i subatomskih čestica, koji izvodi stvaranje drugih elemenata. To se događa spontano. Tijekom procesa, jezgre atoma mogu se fragmentirati ili miješati, oslobađajući velike količine energije. Radioaktivnost u nuklearnoj promjeni.
