Što je stočarstvo:
Pozvan je kao stoka za gospodarska djelatnost koja se sastoji od uzgoja domaćih životinja za prehranu ljudi i za dobivanje mesa, mlijeka, vune, kože, meda.
Isto tako, pojam rančer pridjev je koji označava osobu koja posjeduje ili se brine o stoci.
Stočarstvo je vrlo stara djelatnost koja je omogućavala prijelaz iz lova, ribolova i sakupljanja u proizvodnju hrane i odjeće za pojedince. Također se koristi za poljoprivredu.
Stoka je dio gospodarska aktivnost primarnog sektora koja razvija uzgoj, liječenje i razmnožavanje domaćih životinja radi dobivanja važnih proizvoda za hranu i odjeću i obuću.
Sada stoka ima drevno podrijetlo, stručnjaci su utvrdili da je nastala tijekom neolitika kada su ljudi razvijali tehnike za hvatanje, pripitomljavanje, uzgoj i hranjenje životinja.
Na taj je način nastalo stočarstvo, kao djelatnost koja je osiguravala hranu, neovisno o lovu, kao i kože, kosti, mlijeko i druge derivate. Zajedno sa stočarstvom razvijena je i poljoprivreda koja životinjama daje povrće, biljke i hranu.
Stoga je stočarstvo bilo utjecajna aktivnost u promjeni života ljudskih skupina, jer je omogućilo muškarcima da se postupno prestanu mobilizirati kao nomadske skupine i naselili su se u različitim zemljopisnim prostorima, stvarajući tako velik broj zajednica.
Kako je vrijeme prolazilo, stočarstvo je postalo djelatnost koja je pružala značajan volumen hrane i korist od mogućnosti korištenja velikih i jakih životinja za oranje i premještanje tereta.
Sada se u stočarstvu mogu uzgajati različite vrste životinja, među kojima su goveda ili goveda, ovce (ovce), koze (koze), svinje (svinje), kopitari (konji, magarci), deve (deve)., Dromedari , lame).
Među ostalim, mogu se spomenuti i druge vrste stoke koje uključuju manje životinje kao što su pčelarstvo (pčele), uzgoj kunića (zečevi), uzgoj peradi (pilići, patke).
U prvim danima stočarstva nije se uzgajalo toliko životinja, ali je razvojem ljudi i stočarskih tehnika popis proširen.
S druge strane, stoka od velike važnosti u svijetu je sljedeća: govedo, ovce i svinje. Međutim, postoje regije u kojima su koze i konji od veće važnosti.
Vrste stoke
Postoje različite vrste stoke koje se razlikuju prema proizvodnim procesima koje svaka od njih razvija.
Intenzivna stoka
Intenzivno uzgajanje stoke je ono u kojem su životinje smještene, s odgovarajućim temperaturama, hranom i zdravstvenom zaštitom neophodnom za proizvodnju zdravih i bržih životinja, poput uzgoja peradi.
U intenzivnom uzgoju stoke, odabir pasmina vrši se za različite vrste proizvodnje, prakticira se u umjerenom pojasu obje hemisfere i generira veliku potrošnju energije.
Intenzivno stočarstvo
Ekstenzivno uzgoj stoke obavlja se na velikim površinama zemlje, poput livada, pašnjaka ili planina, tako da životinje pasu i iskorištavaju prirodne resurse različitih prostora.
Ekstenzivno uzgoj stoke obično se obavlja sa životinjama koje su prilagođene vrsti polja do kojeg se namjerava voditi, promiče očuvanje ekosustava i ne podrazumijeva značajne troškove energije.
Nomadska stoka
Nomadski stočarstvo karakterizira ispaša stoke na velikim površinama zemlje, tako da imaju prirodnu prehranu. U ovoj praksi stoka se odvozi u različite zemlje kako bi jela različitu hranu i resurse.
Ova vrsta stoke poznata je kao nomadska ili polunomadska i tipična je za narode koji žive u sušnim područjima gdje je usjeve teško uzgajati, poput nekih teritorija u Africi i Aziji.
Transhumantna stoka
Transhumantna stoka vrsta je stoke na ispaši, odnosno stoka se premješta na područja čija polja imaju hranu, ovisno o sezoni godine.
Ova je stoka vrlo korisna jer povećava plodnost tla zahvaljujući stočnom gnoju, životinje se hrane raznim travama i povrćem te, između ostalog, doprinose širenju sjemena.
Trenutno se uzgajanje transhumanog goveda malo vježba, svaki dan uzgajivači transhumanog goveda primjećuju težak kontinuitet ove aktivnosti. Međutim, i dalje se provodi u raznim područjima Afrike, Sjedinjenih Država, Čilea, Argentine, Perua, Bolivije, Brazila, Španjolske, između ostalih.
Organska stoka
Ekološka stoka je proizvodni sustav s ciljem dobivanja vrhunske hrane bez upotrebe sintetičkih kemikalija poput pesticida, kemijskih gnojiva itd. Uz to, životinjama treba dovoljno slobodnog prostora i da bi se hranile prirodnim proizvodima.
